Waffles de avena con frutas

Waffles de avena con frutas

Estos waffles de avena son una excelente opción para el desayuno o merienda, saludables ya que aportamos hidratos de carbono complejos, fibra, vitaminas y minerales. Te darán mucha saciedad. No dejes de probarlos!

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena.
  • 2 1/4 taza de leche descremada.
  • 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Canela a gusto.
  • Edulcorante a gusto.

 

Preparación:

Licuar el avena y la leche, procesar unos minutos hasta que se forme una masa homogénea. Incorporar el resto de los ingredientes (polvo de hornear, esencia de vainilla, canela y edulcorante). Se va a formar una masar. Dejar reposar 10 minutos y luego volver a mezclar.

En una wafflera con aceite vegetal, agregar una cucharada de la mezcla y dejar cocinar hasta que se forme la masa. Cuando este listo retirar del fuego, repetir hasta que se acabe la preparación.

Servir con queso crema y frutas cortadas en rodajas

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