Waffles de avena con frutas
Estos waffles de avena son una excelente opción para el desayuno o merienda, saludables ya que aportamos hidratos de carbono complejos, fibra, vitaminas y minerales. Te darán mucha saciedad. No dejes de probarlos!
Ingredientes:
- 2 tazas de avena.
- 2 1/4 taza de leche descremada.
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Canela a gusto.
- Edulcorante a gusto.
Preparación:
Licuar el avena y la leche, procesar unos minutos hasta que se forme una masa homogénea. Incorporar el resto de los ingredientes (polvo de hornear, esencia de vainilla, canela y edulcorante). Se va a formar una masar. Dejar reposar 10 minutos y luego volver a mezclar.
En una wafflera con aceite vegetal, agregar una cucharada de la mezcla y dejar cocinar hasta que se forme la masa. Cuando este listo retirar del fuego, repetir hasta que se acabe la preparación.
Servir con queso crema y frutas cortadas en rodajas
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