Comer de utensilios plásticos ¿Engorda?

Estamos expuestos permanentemente a miles de químicos. Tanto en los alimentos, cosméticos y productos de limpieza. Diariamente tragamos, inhalamos y absorbemos pesticidas, saborizantes, perfumes, plásticos, resinas y solventes. Estos contaminantes pueden tener efectos sobre el organismo generando alteraciones hormonales. Entre  … Leer más

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¿Cómo modificar hábitos alimentarios?

Muchas veces sabemos que hay ciertos hábitos alimentarios que pueden ser perjudiciales para nuestra salud, pero nos cuesta iniciar el cambio…Recuerda que para modificar las conductas en relación a la alimentación es importante que se combinen 3 aspectos fundamentales: 1.  … Leer más

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No puedo bajar de peso ¿Qué hago?

Las dificultades para bajar de peso pueden deberse a muchos motivos. En primer lugar hay que evaluar la alimentación de la persona y su conducta alimentaria. Muchas veces la “dieta” o “plan alimentario” que funciona para un paciente no tiene  … Leer más

¿Las gaseosas y jugos 0 kcal engordan?

Lo que sucede con este tipo de bebidas es lo que mismo que con todos los edulcorantes no calóricos, inclusive la sucralosa, o la “natural” estevia. Ningún edulcorante aporta calorías, no aportan energía, lo que no significa que su efecto  … Leer más

¿Cómo podemos mejorar la saciedad de nuestros platos?

La Licenciada Cecilia Villegas nos enseña hoy como podemos mejorar la saciedad de nuestros platos. Para conseguir una alimentación saludable y equilibrada es importante poder realizar las 4 comidas principales a diario. Estas comidas son: desayuno, almuerzo, merienda y cena.  … Leer más

¿Los edulcorantes engordan?

Los edulcorantes son 0 calorías, no engordan. Con esta afirmación simplista se indican y prescriben altas dosis de edulcorantes que vienen contenidas en gaseosas, yogures, postres y que agregamos a todo tipo de infusiones. Diariamente ingresan al cuerpo diferentes formulaciones  … Leer más