Las siguientes enfermedades crónicas pueden prevenirse o bien mejorar con una adecuada selección alimentaria. Muchas son consideradas enfermedades “desadaptativas”, consecuencia de la discordancia entre el diseño del organismo y el estilo de vida que llevamos. Hipertensión arterial: relacionada al … Leer más
Preparate una mesa agradable, con un lindo mantel y alimentos visualmente atractivos. Que parezca bien gourmet! Sentate a comer. Comer de pie no es favorable. Identificá qué alimentos o preparaciones te resultan más saciantes. Esto puede variar de acuerdo al … Leer más
La respuesta está en el diseño evolutivo. Alimentos con “antigüedad evolutiva”, poco procesados y con bajo impacto insulínico deben constituir lo habitual, lo que tenemos en casa. Eventualmente puede incluirse otros alimentos cuya frecuencia que debe evaluarse en conjunto con … Leer más
Las 10 mejores estrategias para lograr más saciedad Una comida integrada por una combinación adecuada de alimentos puede brindarnos saciedad por varias horas si ponemos en práctica estas recomendaciones: Aumentar la saciedad cognitiva: visualizar la totalidad del plato que … Leer más
El trastorno por atracón se caracteriza por la presencia de episodios recurrentes de ingesta compulsiva de comida.Un atracón se reconoce; porque la persona ingiere una cantidad importante de alimento; (generalmente, alimentos con un alto contenido calórico); en un corto … Leer más
Para que los niños puedan alcanzar un crecimiento óptimo y un desarrollo adecuado es importante brindarles una alimentación saludable. Un requisito importante para una alimentación saludable es incorporar una gran variedad de alimentos. Ya que no existe un alimento … Leer más
1) La información que encontrás en Internet y documentales de Netflix puede ser errónea o estar incompleta. 2) Las recomendaciones de tus conocidos pueden no adaptarse a tus necesidades. El profesional va a adaptar la alimentación a tus … Leer más
Las personas vegetarianas; son aquellas que en su alimentación diaria deciden; no ingerir ningún tipo de carnes ni sus derivados. Dentro de este grupo; hay distintas variantes dependiendo de los alimentos que consumen. Los veganos; quienes tienen una dieta … Leer más
Una dieta vegetariana; incluida la vegana; planificada acorde a las necesidades de cada persona puede cubrir casi todos los requerimientos nutricionales (a excepción vitamina B12) para mantener hábitos de consumo saludables. Se puede llevar a cabo sin problemas en … Leer más
Ingredientes: 6 espárragos frescos. 6 fetas de jamón crudo o cocido. 3 fetas de queso senda. Sal. Pimienta negra molida. Aceite de oliva extra virgen. Preparación: Lavar los espárragos y quitarles las partes más duras. Agregar la pimienta a los … Leer más