Si estás bajando de peso y experimentás una interrupción del descenso, tenés que saber que es algo frecuente y normal en el proceso. Es importante analizar la situación con el profesional para encontrar la solución apropiada. Lo primero es identificar … Leer más
La obesidad suele definirse mediante el índice de masa corporal (IMC), una división entre el peso, en kg, y la altura (en metros) al cuadrado. Sin embargo, una persona con peso normal e IMC normal puede tener obesidad abdominal (es … Leer más
Los ultraprocesados son comestibles realizados con procesos tecnológicos, que permiten incrementar la durabilidad del alimento original y fomentan el consumo. En el proceso se agregan múltiples aditivos y se pierde la naturaleza original del alimentos. Los efectos de estos productos … Leer más
Estamos expuestos permanentemente a miles de químicos. Tanto en los alimentos, cosméticos y productos de limpieza. Diariamente tragamos, inhalamos y absorbemos pesticidas, saborizantes, perfumes, plásticos, resinas y solventes. Estos contaminantes pueden tener efectos sobre el organismo generando alteraciones hormonales. Entre … Leer más
Al reducir la velocidad de la ingesta podremos aumentar la permanencia del alimento en la boca, logrando mayor tiempo de exposición a receptores sensoriales. Esto favorece la saciedad. El desafío consiste en comer de modo más pausado, realizando un … Leer más
En la década de 1950-1960 se utilizaban diferentes anfetaminas en el tratamiento de la obesidad. Estos fármacos lograban una pérdida fácil y rápida de peso a costa de generar problemas psiquiátricos, insomnio y adicción. Posteriormente se pusieron de moda los … Leer más
Las dificultades para bajar de peso pueden deberse a muchos motivos. En primer lugar hay que evaluar la alimentación de la persona y su conducta alimentaria. Muchas veces la “dieta” o “plan alimentario” que funciona para un paciente no tiene … Leer más
Los pro y contra de los diferentes tipos de dieta No existe una dieta “ideal” para bajar de peso. Si sabemos que existen enfoques más efectivos y dietas no recomendables, que pueden provocar problemas en el corto y largo plazo. … Leer más
Las aguas saborizadas son el boom de estos últimos años. Algunas aportan calorías porque contienen azúcares agregadas como cualquier gaseosa, otras no, pero todas se venden bajo el nombre de “aguas” saborizadas. Pero… ¿Sirven como reemplazo del agua? Aporten o … Leer más
La Lic. Cecilia Villegas nos comparte 4 estrategias que te resultarán útiles para comenzar el día de forma saludable, ¿Cómo mejorar nuestros desayunos? Dedicarle tiempo En lugar de preparar el desayuno posponemos la alarma y seguimos durmiendo. Luego escoges algo … Leer más