Leche de almendras: ¿Sirve para bajar de peso?

Las almendras son frutos secos, se utilizan como tal o para realizar aceites, como saborizantes y leches.

La leche de almendras, se utiliza cada vez más. La realidad es que aporta muchísimas propiedades y es muy utilizada por vegetarianos o veganos. Pero cualquier persona puede consumirla, si estás buscando bajar de peso, es muy óptima ya que brinda saciedad y no tiene muchas calorías.

¿Que características tiene?

  • Contiene antioxidantes .
  • No tiene lactosa, ni colesterol.
  • Posee calcio, magnesio, zinc, potasio.
  • Es rica en vitamina A, D y E.
  • Alto contenido de fibra y ácidos grasos esenciales.
  • Aporta menos calorías que la leche de vaca.
Realizar leche de almendras es muy fácil:
  1. Colocar 1 taza de almendras en remojo como mínimo 8 horas.
  2. Escurrir las almendras y llevarlas a la licuadora con 3 tazas de agua.
  3. Licuar las almendras con el agua por varios minutos.
  4. Colar para separar el residuo y servir.
De esta forma, se obtendrá una leche totalmente vegetal, natural, sin conservantes y junto a esto se incorporan numerosos beneficios para el organismo como reducción del colesterol, mejor función intestinal, saciedad, mejor piel y pelo y prevención de cáncer.
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