¡Cuidados especiales para los días de mucho calor!
Es importante estar atentos a la alimentación que realizamos los días de elevadas temperaturas. Como sabemos, el aporte de líquidos es fundamental; sin embargo, lo que es importante de saber es que además de consumir agua fresca, podemos incorporarla a través del consumo de frutas y verduras. Por ejemplo: frutas frescas, jugos naturales, licuados, verduras ricas en agua como el tomate y el pepino.
También, es importante evita comer grandes cantidades de alimentos, ya que el trabajo digestivo genera aún más calor.
Les dejamos una receta diferente…
- Granita bien helada: Lo más importante es hacerla con frutas de estación, que concentran vitaminas y minerales necesarios para esta época del año. Por ejemplo, nosotros utilizaremos el melón. ¿Qué hacer?
- Dejar en freezer melón sin semillas ni cascara, cuando esté bien helado licuar con unas hojas de menta! La consistencia se puede manejar agregando agua.
Pero se puede usar la fruta que quieran… ¿Cuáles se les ocurren?
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