Budín proteico de calabaza

¿Qué te parece este budín de calabaza rico en proteínas? Esperamos tus opiniones!

Ingredientes:

• 1 taza de pure de calabaza horneada.
• 1 huevo.
• 4 claras.
• 2 cdas soperas de harina de almendras.
• 1 chorrito de esencia de vainilla.
• 6 sobres de sucralosa, stevia o endulzante.
• 1 cdita de polvo para hornear.

Procedimiento:

• Precalentar horno a 180 grados.
• Licuar todos los ingredientes.
• Colocar en budinera arriba coloque semillas de amapola
• Hornear por 40 min aproximadamente y listo!