Tarta de espinaca, tomate y papa
Si sos vegetariano esta receta es ideal. Si estas realizando un plan para adelgazar esta receta te ayudará. ¿La probas?
Ingredientes:
- 3 papas medianas
- 2 tomates
- 1 atado de espinaca
- 3 huevos
- Cantidad necesaria sal y pimenta
- Rocio vegetal
Preparación:
- Cortar la papa en cubos y la espinaca en cubos. Luego cocinarla al vapor. Cuando esye listo, llevar a un bowl, incorporar el tomate cubeteado y condimentar. Agregar los huevos previamente batidos y llevar a molde previamente roceado con aceite vegetal. Llevar a horno por 30 minutos hasta que al introducir el cuchillo salga limpio. Si lo deseas podes agregarle queso cremoso ligth encima.