Harinas: ¿enemigas para bajar de peso?

Este es un concepto extremadamente común en quienes buscan bajar de peso o mejorar su salud. Se asocia la harina a un alimento demasiado energético o con muchísima cantidad de hidratos de carbono y eso no es siempre así. La  … Leer más

Ultraprocesados: ¿Cómo identificarlos?

Un yogur descremado envasado es un alimento ultraprocesado. También la barrita de cereal light con sabor yogur o el pan de salvado de molde que comprás en el super. La clasificación NOVA aprobada por la Organización Panamericana de la Salud  … Leer más

Brownie con harina de coco

Ingredientes: ½ taza harina de coco ¼ cdita. bicarbonato de sodio 1/3 + 2 cdas. aceite de oliva 90g chocolate amargo 1 cda. cacao en polvo ½ taza leche de coco 2 huevos 1 cdita. esencia de vainilla Preparacion: Precalentar  … Leer más

Pan Wasa

Ingredientes: 2 claras de huevo 3 cdas de salvado de avena Pizca de sal Semillas Preparación: Batir a punto nieve las claras de huevo. Agregar el salvado de avena y sal, y mezclar con espátula lentamente para incorporar. Volcar en  … Leer más

¿Estoy comiendo por emociones?

¿Cómo darme cuenta si estoy comiendo por emociones?     Esta pregunta es muy importante a la hora de conocer nuestra relación con la comida. Seguramente te ha pasado que en el comienzo del plan alimentario, te sentías muy motivado/a,  … Leer más

HUEVOS RANCHEROS

Ingredientes:  2 huevos  ½ cebolla  ½ pechuga de pollo ½ cdita ajo en polvo ½ cdita comino ½ taza de salsa de tomate  Aceite de oliva Sal – pimienta Preparación: Freír en una sarten la cebolla picada con aceite de  … Leer más

LA DECISION DE BAJAR DE PESO

La decisión de empezar un plan alimentario: momento crucial. En el momento que tomes la decisión de comenzar de hacer un cambio de vida, de hábitos, en este caso de empezar un plan alimentario saludable es importante que tengas en  … Leer más

Mousse de chocolate light

En NUTRISER sabemos lo importante que es cuidarse sin dejar de lado el placer. Este riquisimo postre contiene pocas calorías y es muy fácil de realizar

CAZUELA DE MERLUZA

Ingredientes: 400g merluza 2 tomates 2 puerros 1 zapallito 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento Preparación: Limpiar la merluza, cortar en cubitos y saltear en sartén con aceite de oliva, reservar. Pelar y picar todas verduras menos el tomate, saltear  … Leer más

MINICAKE DE MANDARINA

Ingredientes 3 claras 1/3 taza de salvado de avena 1 cda de chía Ralladura de 1 mandarina 3 cdas de jugo de mandarina 1 chorrito de esencia de vainilla 1 cdita de polvo para hornear 3 sobres de sucralosa o  … Leer más