Mitos y verdades sobre los edulcorantes

La Licenciada Romina Biondini nos explica los mitos y verdades sobre los edulcorantes. Éstos son aditivos que proveen sabor dulce a los alimentos. Existen edulcorantes nutritivos o calóricos, como el azúcar, la miel, la glucosa, el jarabe de maíz de  … Leer más

Niños sanos, “comiendo de todo”

La Lic. María José Cacciavillani M.P. 4034 nos acerca unos consejos útiles para orientarnos acerca de la salud y alimentación de nuestros niños, para lograr que crezcan sanos “comiendo de todo”. Para que los niños puedan alcanzar un crecimiento óptimo y  … Leer más

Muffins de Manzana

Te traemos esta receta de Muffins de Manzana, para disfrutar como desayuno, merienda o cualquier colación. Fácil, práctica y saludable, ¿te animás a hacerla? Ingredientes 3 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos, para el relleno 1 manzana verde cortada  … Leer más

¿Es verdad que la sal engorda? 

¿Es verdad que la sal engorda? Es muy común escuchar esta pregunta. La sal de mesa o cloruro de sodio (fórmula química), por sí misma no es calórica y no produce acumulación de energía como grasa. Sin embargo, el exceso  … Leer más

No bajo de peso ¿y ahora qué hago?

Si alguna vez te preguntaste “no bajo de peso ¿y ahora qué hago?” tenemos unos consejos que pueden ayudarte. Esto se denomina meseta al estancamiento en el descenso de peso, que puede producirse por diferentes causas. Te dejamos algunas de  … Leer más

¿Por qué no puedo bajar de peso?

Me esfuerzo y cumplo exactamente un plan alimentario saludable, ¿Por qué no puedo bajar de peso? Esta pregunta se la hacen muchas personas. A pesar del esfuerzo que realizan y de seguir exactamente las pautas que les indicó su nutricionista  … Leer más