La Licenciada Romina Biondini nos explica los mitos y verdades sobre los edulcorantes. Éstos son aditivos que proveen sabor dulce a los alimentos. Existen edulcorantes nutritivos o calóricos, como el azúcar, la miel, la glucosa, el jarabe de maíz de … Leer más
La Profesora Mercedes Varengo nos explica qué es mejor para la pérdida de grasa ¿Ejercicio cardiovascular o de fuerza? La opinión tradicional que está más arraigada en la gente y en algunos profesionales de la actividad física es que el … Leer más
La Lic. María José Cacciavillani M.P. 4034 nos acerca unos consejos útiles para orientarnos acerca de la salud y alimentación de nuestros niños, para lograr que crezcan sanos “comiendo de todo”. Para que los niños puedan alcanzar un crecimiento óptimo y … Leer más
¿Qué aspectos emocionales influyen en la alimentación de los niños? La alimentación en los niños tiene, además de un componte nutricional, un alto contenido emocional y afectivo. Es por eso que cuando un niño tiene problemas alimentarios (niños que seleccionan … Leer más
Te traemos esta receta de Muffins de Manzana, para disfrutar como desayuno, merienda o cualquier colación. Fácil, práctica y saludable, ¿te animás a hacerla? Ingredientes 3 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos, para el relleno 1 manzana verde cortada … Leer más
¿Es verdad que la sal engorda? Es muy común escuchar esta pregunta. La sal de mesa o cloruro de sodio (fórmula química), por sí misma no es calórica y no produce acumulación de energía como grasa. Sin embargo, el exceso … Leer más
Si alguna vez te preguntaste “no bajo de peso ¿y ahora qué hago?” tenemos unos consejos que pueden ayudarte. Esto se denomina meseta al estancamiento en el descenso de peso, que puede producirse por diferentes causas. Te dejamos algunas de … Leer más
Hoy aprenderemos acerca de que son las fibras, que beneficios tienen y donde encontrarlas. Las fibras son sustancias contenidas en los vegetales que nuestro aparato digestivo no puede digerir. Favorecen el descenso de peso y presentan propiedades beneficiosas para la … Leer más
Me esfuerzo y cumplo exactamente un plan alimentario saludable, ¿Por qué no puedo bajar de peso? Esta pregunta se la hacen muchas personas. A pesar del esfuerzo que realizan y de seguir exactamente las pautas que les indicó su nutricionista … Leer más
Muchas veces nos preguntamos cuando tenemos el colesterol alto si se puede comer huevo. La respuesta es que sí. El consumo de huevo no está relacionado a un aumento del colesterol sanguíneo ya que se demostró que el colesterol de … Leer más