40 min de preparación Fácil | 3 porciones INGREDIENTES 600gr de pollo (pata muslo) 1 huevo 1 cda de aceite de oliva extra virgen 70 gr de queso mozzarella o queso cremoso 6 aceitunas Salsa de tomate (casera) Condimentos a … Leer más
10 min de preparación Fácil | 4 porciones INGREDIENTES 1 huevo 1 cda. mostaza 2 cdta. jugo de limón 250 ml aceite de oliva extra virgen PREPARACIÓN 1. Llevar el huevo y la mostaza a temperatura ambiente con antelación. 2. … Leer más
30 min de preparación Fácil | 4 porciones INGREDIENTES 100 g queso azul* 150 g panceta ahumada (bacon) 2 paltas en rodajas 400 g rúcula pimienta negra molida 20 g nueces Aderezo 1 cda. jugo de limón 100 ml mayonesa … Leer más
4 h de preparación F á c i l | 4 porciones INGREDIENTES 3 yogures naturales o griegos de 125 gr cada uno. 300 gr de frutos rojos congelados, ej arándanos, frutillas, moras, frambuesas, cerezas, etc. PREPARACIÓN 1. … Leer más
35 min de preparación F á c i l | 4 porciones INGREDIENTES 250 g panceta ahumada (bacon) 12 champiñones 2 cda. manteca 260 g crema de leche 3 cda. ciboulette fresca, finamente picados 1 cdta. pimentón sal y … Leer más
20 min de preparación + 40 min de cocción. Fácil | 4 Porciones INGREDIENTES 2 cda. aceite de oliva extra virgen 400 g brócoli 6 cebolla de verdeo 2 cda. alcaparras pequeñas 30 g manteca, para engrasar la asadera 700 … Leer más
Tiempo de elaboración. 10 mim Refrigeración+ 10m | fácil 6 porciones INGREDIENTES 1 taza de maní tostado sin sal, 1/2 taza de pasas, 2 cucharadas de salvado de avena o trigo, 1 cucharada de semillas de chía, 6 sobres de … Leer más
Temario completo de las Masterclass: El desequilibrio entre nuestra genética ancestral y el estilo de vida actual. ¿Por qué se sufrimos obesidad, insulinoresistencia y enfermedades desadaptativas (hipertensión, hígado graso, cáncer, etc)? La flora intestinal. ¿Cómo normalizar la microbiota y evitar … Leer más
Comienza en agosto del 2023 Más información e inscripción aquí: Curso de Posgrado Tratamiento Integral de la Obesidad En este curso abordaremos la obesidad desde un nuevo paradigma, con el objetivo de superar modelos atrasados y erróneos basados en el … Leer más
Las siguientes enfermedades crónicas pueden prevenirse o bien mejorar con una adecuada selección alimentaria. Muchas son consideradas enfermedades “desadaptativas”, consecuencia de la discordancia entre el diseño del organismo y el estilo de vida que llevamos. Hipertensión arterial: relacionada al … Leer más