POLLO DE MAR CON VERDURAS

Ingredientes: 1 pieza grande pollo de mar 2 cebollas 2 zanahorias ½ morrón verde ½ morrón rojo Pizca de sal Jugo de 1 limón Pimienta a gusto Preparación: Picar en juliana las cebollas y pimientos, y esparcir sobre fuente para  … Leer más

TURRÓN DE MANI, PASAS Y COCO

Ingredientes: 1 taza de maní tostado sin sal 1/2 taza de pasas 2 cucharadas de salvado de avena o trigo 1 cucharada de semillas de chía 6 sobres de Stevia o sucralosa 3 cucharadas de coco ralladura de una mandarina  … Leer más

TORTA DE ZANAHORIA SIN HARINAS DE CEREAL

Ingredientes: 4 huevos 400g de zanahoria 250g harina de almendras 1 cda. polvo de hornear 1 pizca de sal, dos sobres de stevia ralladura y jugo de un limón Preparación: Precalentar el horno a t° media por 15 minutos. Pelar  … Leer más

FOCACCIA DE LINO SIN HARINAS DE CEREAL

Ingredientes: 4 claras de huevo 5 cdas harina de lino 1 cdita de semillas de chía 1 cdita semillas de sésamo 1sobre de stevia 1 cdita levadura seca 120ml agua Pizca de sal – 1 cdita orégano Preparación: Procesar todos  … Leer más

TARTELETAS DE YOGURT Y FRUTOS ROJOS

Ingredientes: -Para la masa: 1 taza de harina de trigo integral o refinada 1 cdita de polvo para hornear 1 huevo 1 cucharada de aceite de girasol c/n de stevia -Para el relleno: yogur descremado de frutilla frutos rojos Procedimiento:  … Leer más

CROQUETAS COLORIDAS

Verde: Hervir un arbolito de brócoli y luego picarlo. Saltear en oliva una cebolla y un diente de ajo picados. Juntar las verduras cocidas y agregar dos huevos batidos, tres cdas de harina de garbanzos y ½ cdita de polvo  … Leer más