MUFFINS DE PERA Y BANANA SIN HARINAS DE CEREAL

Ingredientes:

  • 2 peras maduras pisadas
  • 1/2 banana
  • 2 huevos
  • 1/2 taza coco rallad
  • 1/2 taza leche en polvo
  • 1 taza salvado de avena
  • 3 cditas polvo de hornear

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes en un bowl
  • Colocar la mezcla en una bandeja de muffins
  • Hornear a fuego medio durante 30 minutos
  • TIP: para decorar se puede agregar unas escamas de coco por encima o una rodaja fina de banana

Etiquetas:

desayuno saludable dieta cetogénica low carb merienda saludable sin harinas

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