Muffins de Manzana
Te traemos esta receta de Muffins de Manzana, para disfrutar como desayuno, merienda o cualquier colación. Fácil, práctica y saludable, ¿te animás a hacerla?
Ingredientes
- 3 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos, para el relleno
- 1 manzana verde cortada en cubitos, para la parte de arriba
- 2 tazas de avena tradicional
- 2 huevos
- 4 claras
- Canela (opcional)
- Endulzante a gusto
- Escencia de vainilla
- cdita de polvo para hornear
Procedimientos
- Precalentar horno a 180 grados.
- Licuar todos los ingredientes menos la manzana cortada en cubitos chiquitos.
- Pasar a moldes de silicona para muffins.
- Colocar arriba los cubitos de manzana y si gustan almendras fileteadas.
- Hornear por 30-40 min.