¿QUÉRES CAMBIAR?

ESTAMOS PARA AYUDARTE

Somos un equipo de profesionales especialistas en el tratamiento del sobrepeso, la obesidad y los trastornos alimentarios incluyendo anorexia y bulimia. Te ofrecemos un tratamiento personalizado, innovador y con alta tasa de efectividad.

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PILARES DE NUESTROS TRATAMIENTOS

Personalización

Elaboramos un plan específico para cada paciente, de acuerdo a su constitución física, su trabajo, sus horarios, sus preferencias, su estilo de vida y problemas de salud.

Integralidad

Trabajamos en equipo para abordar todos los factores que intervienen: hormonales, relacionados al estilo de vida, a la conducta alimentaria, y psicoemocionales.

Acompañamiento permanente

Queremos que el paciente se sienta acompañado durante el proceso de cambio, que sepa que cuenta con el apoyo profesional y puede comunicarse con nosotros cuando lo necesite.

Resultados a largo plazo

Buscamos que el paciente pueda cumplir sus objetivos en el menor tiempo posible e incorpore hábitos para lograr un cambio definitivo en su estilo de vida.

ÁREAS DE TRATAMIENTO

Médico nutriólogo

  • Diagnostica y trata factores hormonales.
  • Evalua y trata trastornos metabólicos y complicaciones asociadas.
  • Realiza examen físico y pide laboratorio específico.
  • Previene complicaciones y patologías asociadas.
  • En algunos casos indica medicación específica que favorece el éxito del tratamiento.

Nutricionista

  • Realiza valoración antropométrica con medición de masa grasa y masa muscular.
  • Elabora un plan alimentario personalizado.
  • Realiza reeducación alimentaria para promover el cambio de hábitos.
  • Facilita que el paciente logre un descenso de peso exitoso en el tiempo programado.

Psicología

  • Identifica los factores emocionales que influyen en la conducta alimentaria.
  • Posibilita la autoconciencia del problema alimentario.
  • Mejora la relación del paciente con la comida.
  • Trabaja sobre la imagen corporal del paciente.
  • Fomenta los recursos positivos del paciente.

Entrenamiento funcional

  • Clases personalizadas con grupo reducido de pacientes.
  • Seguimiento constante.
  • Motivación continua.
  • Efectivo para el descenso de peso y aumento de la masa muscular.
  • Se busca el progreso de cada persona en su capacidad física: fuerza, resistencia, equilibrio.

Medicina Estética

  • Reduce la adiposidad localizada mediante procedimientos no invasivos como:
  • Criolipólisis: aplicación de frío en área específica
  • Mesoterapia: colocación de fármacos en hipodermis

¿Quiénes somos?

Nutriser

Somos un equipo interdisciplinario de profesionales especialistas en el tratamiento del sobrepeso, la obesidad y los trastornos alimentarios.

Nuestra misión

Brindar un tratamiento personalizado, innovador, efectivo y con resultados a largo plazo. Contamos con un equipo de profesionales que nos permite abordar todos los factores involucrados en cada paciente.

Nuestra visión

Ser un centro de referencia de Córdoba en el tratamiento de la problemática alimentaria, destacándonos en calidad humana y médica.

Edificio NutriSer

Nuestro Equipo

Nutricionista en Cordoba Dr. Tomás Francisco Tale Dr. Tomás Francisco Tale Director Médico Médico Nutriólogo MP 35991 ME 17333

El Dr. Tomás F. Tale es Médico Especialista en Nutrición, estudió en la Universidad Nacional de Córdoba y se especializó en el Sanatorio Diquecito.

Tiene una larga trayectoria como Médico Nutricionista en el tratamiento de la obesidad y los trastornos alimentarios.

Es Profesor Universitario en la Facultad de Medicina, Docente en el Posgrado de Nutrición Médica del Consejo de Médicos de Córdoba, y en la Maestría de Nutrición y Diabetes de la Universidad Católica. Director del Curso de tratamiento de la obesidad de Nutriser. Disertante en múltiples Jornadas y Congresos Nacionales.

Considera fundamental la actualización permanente y el abordaje personalizado de cada paciente.

  • Gabriela Campero Lic. Gabriela Campero Especializada en Obesidad Lic. en Psicología MP 8400

    La Lic. Gabriela Campero egresó en el año 2012 de la U. N.C. Realizó su Posgrado en el Centro de Investigaciones y Estudios Clínicos de Córdoba (CIEC) y se especializó en el tratamiento psicológico de la obesidad y los trastornos de la alimentación

    Posee muchos años de experiencia en la clínica de niños, adolescentes y adultos, y en el tratamiento interdisciplinario del sobrepeso, la obesidad y los trastornos alimentarios.

  • Licenciada Macarena Mauri Gauna Lic. Macarena Mauri Gauna Nutrición Infantil Licenciada en Nutrición. MP 3863

    La Lic. en Nutrición Macarena Mauri Gauna es egresada de la Universidad Nacional de Córdoba.

    Se especializó en el tratamiento de la obesidad y en la Nutrición Deportiva, realizando cursos de antropología certificada por ISAK.

    Además se desarrolla de manera activa en el abordaje de distintas problemáticas de la nutrición infantil, incluyendo la obesidad infantil. Considera imprescindible realizar un abordaje integral del paciente, comprendiendo las particularidades de cada uno.

  • Nutricionista en Córdoba Lic. Cecilia E. Maldonado Lic. Cecilia E. Maldonado Sobrepeso y Obesidad Licenciada en Nutrición.  MP 3434

    La Lic. Cecilia E. Maldonado egreso de la Universidad Nacional de Córdoba en el año 2013. Ha realizado numerosos cursos y se especializó en obesidad en adultos y en niños en la Universidad de Favaloro y Hospital Italiano de Buenos Aires.

    Posee experiencia en el tratamiento interdisciplinario del sobrepeso y obesidad. Aborda a cada paciente en forma personalizada y considera fundamental el cambio de hábitos.

  • Nutricionista en Córdoba Lic. Cecilia Villegas Lic. Cecilia Villegas Dictado de Talleres Licenciada en Nutrición MP 3435

    La Lic. Cecilia Villegas egresó de la Universidad Nacional de Córdoba en el año 2013. Ha realizado numerosos cursos de especialización y posgrado. Se especializó en la Universidad Favaloro.

    Tiene experiencia en el tratamiento de la obesidad, sobrepeso y en el trabajo en equipo interdisciplinario. Actualmente se desempeña en el dictado de talleres educativos participativos.

  • Lic. Romina Biondini Lic. Romina Biondini Sobrepeso y Obesidad Licenciada en Nutrición. MP 1843

    La Lic. Romina Biondini es egresada de la Universidad Nacional de Córdoba. Es docente universitaria. Trabajó en el Sanatorio Diquecito y desde hace muchos años se especializa en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Se actualiza constantemente para estar a la vanguardia en el tratamiento de la obesidad.

  • Mesoterapia en Córdoba Dra. Noelia Torrijos Dra. Noelia Torrijos Clínica Médica y Medicina Estética MP 36223 - ME 17878

    La Dra Noelia Torrijos es médica especialista en Medicina Interna y Medicina Estética, formada en la Universidad Privada Héctor A. Barceló en la provincia de La Rioja. Mediante la medicina estética logra optimizar el descenso de peso y lograr reducir la adiposidad localizada resistente a otros tratamientos.

    Considera fundamental brindar una atención cálida y personalizada.

  • Prof. Diego Brezzo Profesor de educación física

    Profesor de educación física especialista en el trabajo con pacientes con sobrepeso y obesidad. Se formó en el IPEF como profesor y en la UNC como entrenador físico, personal training e instructor en musculación. Ha asistido a múltiples jornadas y congresos para continuar capacitándose, entre los que se destacan los Seminario IHP en Bs As.
    TIene mucha experiencia en el abordaje de pacientes con sobrepeso y obesidad y en el trabajo interdisciplinario.

¿Por qué elegirnos?

Contamos con un equipo de profesionales especialistas: médicos nutriólogos, nutricionistas, psicólogos, médicos especialistas en estética, psiquiatras y profesores de actividad física.

Tenemos trayectoria y experiencia en el abordaje del sobrepeso, la obesidad y los trastornos alimentarios.

Trabajamos de forma integral abordando todos los factores que intervienen en cada patología.

Desarrollamos un método adaptado al ritmo de vida de cada paciente.

Comprendemos que cada persona es un individuo único, por lo que trabajamos de forma personalizada para conseguir los objetivos.

Brindamos tratamientos médicos basados en la evidencia científica.

Estamos comprometidos con la calidad de nuestros servicios y nos gusta lo que hacemos.

Tenemos alta tasa de efectividad y de resultados a largo plazo.

Consideramos fundamental la calidad humana y ética de nuestros servicios.

Trabajamos para mejorar continuamente.

Preguntas Frecuentes

Significa que en nuestros tratamientos siempre participa un médico especialista en nutrición o nutriólogo con más de 12 años de formación.
En la obesidad intervienen múltiples factores. Pueden participar factores hormonales y alteraciones de laboratorio que dificultan el descenso de peso y deben evaluarse y tratarse adecuadamente. En ocasiones aparecen trastornos metabólicos y complicaciones cardiovasculares como consecuencia del sobrepeso que también requieren diagnóstico y tratamiento.

En algunos casos el médico especialista puede indicar medicación específica que favorece el éxito del tratamiento. También puede solicitar estudios específicos para lograr un diagnóstico.

En Nutriser trabajamos en equipo, lo que nos permite abordar al paciente de forma integral.
Tenemos reuniones en equipo en forma semanal, lo que nos permite acordar criterios y decidir cuáles el mejor enfoque de tratamiento para cada paciente. Creemos que cada persona merece un tratamiento personalizado. Nos preocupamos de que nuestros pacientes logren el resultado que buscan en forma efectiva.

¿En qué se diferencian de otros tratamientos?
A diferencia de otros centros de nutrición nuestro enfoque es individual, brindamos una atención personalizada y buscamos que el paciente se sienta acompañado durante su proceso de tratamiento.
Nos actualizamos constantemente para estar a la vanguardia en el tratamiento del sobrepeso, la obesidad y los trastornos alimentarios sin dejar de lado la necesidad específica de cada paciente.

Continuamente buscamos optimizar nuestros servicios y nuestra calidad de atención.

En la primer consulta el profesional evaluará conjuntamente con el paciente:
• La motivación para cambiar, los tratamientos que realizó antes: cuáles les resultaron y cuáles no, la historia de peso, factores causales.
• La conducta alimentaria, las preferencias del paciente, evaluará su estilo de vida, problemas de salud y medicación que toma.
• Tomarà medidas antropomètricas: peso, altura, circunferencia abdominal y de cintura, circunferencia de cuello, medición de masa grasa y masa muscular.
Con toda esta información el profesional acordará con el paciente un plan de tratamiento específico y personalizado para lograr resultados efectivos.

El equipo profesional se encuentra bajo la dirección de un médico especialista en nutrición, el Dr Tomás Tale. De acuerdo a la necesidad específica de cada paciente podrán intervenir los diferentes profesionales del equipo: licenciadas en nutrición, licenciadas en psicología, profesores de educación física y médicos especialistas en estética.

Eso depende de cada paciente. En general recomendamos que el primer mes el paciente asista una vez por semana, salvo pacientes del interior o viajan frecuentemente por su trabajo.
Posteriormente puede acordarse una consulta cada 15 días. También contamos con la modalidad online y la modalidad de nutricionista a domicilio para pacientes que no pueden asistir personalmente.

Las dificultades para bajar de peso pueden deberse a muchos motivos. En primer lugar hay que evaluar la alimentación de la persona y su conducta alimentaria. Muchas veces la “dieta” o “plan alimentario” que funciona para un paciente no tiene resultados en otro. Cada persona tiene un organismo distinto y merece un plan alimentario personalizado.

Hay factores médicos que pueden influir, dificultando el descenso: si la persona tiene hipotiroidismo no tratado va a costarle mucho perder peso. Por otra parte, si tiene hipotiroidismo y está tomando medicación, pero la dosis está por debajo de sus necesidades también tendrá dificultades.

Existen otros factores hormonales que pueden afectar el descenso. El síndrome de ovario poliquístico, y la insulinoresistencia, deben ser evaluados y tratados correctamente.

Los pacientes que se han sometido a múltiples intentos de descenso, que conocen todas las dietas y todos los métodos tienen una desventaja: la disminución de su gasto metabólico. Esto signfica que su organismo tiende a gastar menos energía…

Por último hay que evaluar el estilo de vida de la persona, factores como el estrés o el mal descanso nocturno desordenan el ciclo circadiano y pueden dificultar la pérdida de peso. Este factor también debe ser valorado y tratado correctamente.

En Nutriser tratamos en forma específica todos los factores que pueden dificultar el descenso.

El estudio de la composición corporal permite identificar la cantidad de grasa y de músculo que se encuentra en cada segmento del cuerpo. Conocer nuestra composición corporal permite:

  • Diagnosticar la presencia de grasa abdominal, que resulta perjudicial para la salud, y constituye un riesgo para insulinoresistencia, diabetes, hipertensión y otras enfermedades metabólicas.
  • Realizar un seguimiento y una comparación durante el proceso de tratamiento y verificar que el paciente realmente esté perdiendo grasa y conservando la masa muscular.
  • Focalizar el entrenamiento para reducir la grasa de determinada zona o aumentar la masa muscular de un segmento del cuerpo.

En Nutriser el estudio de la composición corporal se realiza con un Analizador Tanita, que nos brinda un informe completo con la composición segmental, que se entrega al paciente.

El hipotiroidismo es una enfermedad endócrina bastante frecuente que por sí misma no provoca sobrepeso ni obesidad, como máximo puede favorecer una ligera retención de líquido de hasta 2 kg. Sin embargo, si una persona padece hipotiroidismo y no está correctamente tratada va a tener muchas dificultades para bajar de peso, Por eso es fundamental pedir un laboratorio con perfil tiroideo para evaluar la función de la glándula y si detectamos que la misma no funciona correctamente  es necesario realizar tratamiento y seguimiento posterior.

Una persona puede tener un peso normal para su altura, según el índice de masa corporal, y sin embargo tener obesidad.
La obesidad se define como acumulación excesiva de grasa en el cuerpo. Por eso es fundamental medir la circunferencia de cintura y realizar un estudio de bioimpedancia para detectar el porcentaje de masa grasa y masa muscular de cada persona.
Los “flacos con panza” tienen alto riesgo de enfermedades cardiovasculares y problemas metabólicos.

Es fundamental realizar un laboratorio y un examen físico para identificar problemas asociados y darles un tratamiento adecuado.

Nuestros Resultados

Nos sentimos orgullosos de nuestros resultados, obtenidos a partir de encuestas de satisfacción y estadísticas de los tratamientos:
Alcanzaron el objetivo que buscaban89%
Tuvieron un descenso exitoso de peso82%
Se sintieron apoyados y motivados por el profesional95%
Mejoraron sus valores de laboratorio83%
Mejoraron su calidad de sueño85%
Normalizaron o redujeron sus valores de tensión arterial92%
Incorporaron estrategias para sostener los resultados88%

Método Pronokal

El Método PronoKal es un programa de descenso de peso personalizado bajo control médico. El objetivo es bajar de peso, suprimir el apetito, y reducir la masa grasa, conservando masa muscular.
Nos respaldan muchos años de experiencia en el método Pronokal en Córdoba.

CONOCÉ MÁS
PronoKal

VIANDAS y COLACIONES LIGHT

Te ofrecemos nuestro servicio de viandas y colaciones saludables para ayudarte a bajar de peso y alimentarte bien.

Contamos con una gran variedad de viandas artesanales a pedido, que permite evitar la repetición de comidas, y el aburrimiento.
Los ingredientes seleccionados para su elaboración son frescos, naturales y de excelencia que necesitás para bajar de peso.
La elección de platos se acompaña por el asesoramiento profesional del nutricionista con el objetivo de bajar de peso u otras necesidades específicas.
Las viandas y colaciones se entregan una vez a la semana en froma freezada. Lleve el almuerzo listo para calentar a su lugar de trabajo

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