Pastel de espinaca, tomate y papa

Si sos vegetariano esta receta es ideal. Si estas realizando un plan para adelgazar esta receta te ayudará. ¿La probas?

Ingredientes:

  • 3 papas medianas
  • 2 tomates
  • 1 atado de espinaca
  • 3 huevos
  • Cantidad necesaria sal y pimenta
  • Rocio vegetal

Preparación:

  • Cortar la papa en cubos y la espinaca en cubos. Luego cocinarla al vapor. Cuando esye listo, llevar a un bowl, incorporar el tomate cubeteado y condimentar. Agregar los huevos previamente batidos y llevar a molde previamente roceado con aceite vegetal. Llevar a horno por 30 minutos hasta que al introducir el cuchillo salga limpio. Si lo deseas podes agregarle queso cremoso ligth encima.

Etiquetas:

dieta espinaca papa Pastel saludable tomate

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